Wir brauchen die Packung in zwei Wochen auf und merken keinen Qualitätsunterschied. Gut, möglichst luftdicht verschlossen bleiben die Bohnen während ein paar Wochen geschmacklich voll in Ordnung. Sonst einfach die 500g Packung kaufen (gleicher kg-Preis) oder die im Verhältnis etwas teureren 250g-Packungen.