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Villa Carena

Degustationsnotiz  
Intensiver Duft nach reifen Kirschen und Brombeeren mit Noten von Vanille, Schokolade und Tabak. Am Gaumen kraftvoller Auftakt. Vollmundig und weich mit gut eingebauten Tanninen. Der teilweise Fassausbau und die Beerigkeit der Barbera-Traube bilden eine harmonische Einheit - ein Wein mit grosser Struktur.

Vinifikation  
Teilweiser Fassausbau.

Kulinarische Empfehlung  
Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch und Wild.

Produktbild Villa Carena Monferrato rosso DOC (6 x 150 cl, 2017)

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