Vigna di Illasi Amarone della Valpolicella Storico

Degustationsnotiz
Der Amarone della Valpolicella Storico ist eine Assemblage aus den besten Trauben von Veneto. Seine Wärme und Qualität sind schon an seinem kräftigen und satten Rot erkennbar, das auf Granat neigt. Trocken, in der Nase intensiv und aromatisch, besticht er mit faszinierendem Geschmack nach reifen Kirschen. Ein würziges Korinthenbouquet und ein pflaumiger Untergrund machen ihn sehr aromatisch. Dezente Süsse am Gaumen, Dörrfrüchte und Korinthen im eleganten Finale. Elegant und weich.

Vinifikation
Damit dieser Wein seine hochqualitative Struktur erhält, danken wir den Produzenten, die die Trauben nach wie vor von Hand aussortieren. Nur die besten Trauben werden genutzt, um den Amarone zu produzieren.