Victor Bérard Crozes-Hermitage

Degustationsnotiz
Intensive rote Farbe. Ein intensives Bouquet von roten Früchten, begleitet von einigen Noten von Leder und Gewürzen. Angenehmer und appetitlicher Auftakt, der Wein ist weich, geschmeidig, aromatisch und ausgewogen.

Vinifikation
Der grösste Weinberg der nördlichen Côtes du Rhône unterliegt zwei verschiedenen Einflüssen. Im Norden herrscht ein mildes Klima mit einem fast ständigen Wind, im Süden ist der Einfluss des mediterranen Klimas spürbar. Mit seiner tiefroten und dunklen Farbe ist dieser schmackhafte Wein frisch und seidig und zeigt Noten von roten Früchten und Blütenaromen. Am Gaumen wird die ganze Finesse des Weins deutlich: samtig mit einem ausgezeichneten, langen Abgang mit Aromen von Unterholz, Gewürzen und Leder.

Kulinarische Empfehlung
Zu gegrilltem oder gut gewürztem roten Fleisch oder Käse.