Valaisanne White IPA

Das Valaisanne White IPA ist die Kombination zweier Bierstile – Weizenbier und IPA. Vom Weizenbier wurde die Hefe mit ihren angenehmen Noten verwendet, und in Ergänzung dazu wurden die fruchtigen Aromahopfen Cascade, Citra und Simcoe des IPAs für die Kalthopfung des White IPAs eingesetzt. Inspiriert wurde das Valaisanne White IPA durch die zwei unterschiedlichen Regionen im Wallis – das Ober- und das Unterwallis, welche zusammen ein einzigartiges Wallis ergeben. Einzigartig wie das Valaisanne White IPA. Die hoch motivierten und engagierten Brauer stellen im Wallis mit Leidenschaft und ohne Kompromisse Craftbiere her. Die Philosophie von Valaisanne ist geprägt von den rauen und sonnigen Seiten des Lebens in den Alpen. Die starken Charakterzüge des Walliser Volks finden sich auch in den Produkten wieder. Kein Weg zu steil, kein Hang zu mächtig; fällt man hin, steht man wieder auf und macht weiter. Mit dieser Besessenheit, fast Sturheit, sucht Valaisanne permanent nach den feinsten Zutaten und optimiert Prozesse, um den Valaisanne Bieren seinen starken Charakter zu geben.