Topolino Primitivo del Salento IGP

Der Primitivo del Salento IGP ist ein kraftvoller Rotwein aus der Region Apulien in Italien, der durch seine tiefdunkle Granatfarbe und die intensive Aromatik besticht. Mit einem üppigen Bouquet von reifen, schwarzbeerigen Noten, ergänzt durch erdige und würzige Nuancen, bietet dieser Wein ein komplexes Geschmackserlebnis. Der Antrunk ist stoffig und markant, mit deutlichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für einen zentrierten und kraftvollen Charakter sorgt. Der lange Nachhall macht ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene kulinarische Genüsse, insbesondere traditionelle Pasta-Gerichte, Schweinsbraten und scharfe asiatische Speisen. Die Vinifikation erfolgt in Inox, was die Frische und die Aromen des Weins unterstreicht. Dieser Wein ist nicht für Vegetarier oder Veganer geeignet und enthält Sulfite.

• Intensive Aromatik mit schwarzbeerigen, erdigen und würzigen Noten
• Kraftvoller Körper mit deutlichen Tanninen und guter Säure
• Vielseitige kulinarische Begleitung zu Pasta, Schweinsbraten und asiatischen Gerichten
• Vinifikation in Inox für optimale Frische und Aromen.