The Drift Moveable Feast

Der Name dieses unglaublichen Weins bezieht sich auf das, was auf dem Weingut nach einer langen Wanderung zu einem als „Breakfast Rock“ bekannten flachen Felsen stattfindet. Der Winzer geniesst eine herzhafte Mahlzeit und blickt dabei vom Berg aus hinab auf die Weinberge, das Gehöft und über das Overberg Valley zu der in weiter Ferne violett schimmernden Bergkette der Riviersonderend Mountains im Norden. „Es ist die Art von Aussicht, die einen verstummen lässt. Das ist so ein Augenschmaus, so beeindruckend schön, dass alle Worte überflüssig scheinen.“

In diesem Wein gipfelt der Traum des Winzers, der einen Rotwein seines eigenen Guts erzeugen wollte. Seine Vision bestand darin, diesen Wein vorrangig aus jenen zwei Rebsorten zu erzeugen, die er liebt: Shiraz und Malbec. Perfekt abgerundet wird die Cuvée durch geringe Mengen an Rebsorten mit unverwechselbarem individuellem Charakter. „Mit diesem Wein wollen wir die Essenz dieses Winkels des Universums, den Geist und die Schönheit dieses Ortes einfangen. Unser Ziel war es, die Landschaft als Gemälde aus Aromen und Geschmäckern nachzugestalten und die Weintrauben dienten uns als Material für unsere Kunst.“

Der Wein zeigt die für die Drift Farm charakteristischen reifen Brombeerfrüchte und Kräutigkeit, mit weissem Pfeffer und einem Hauch von Zigarrenkiste in der Nase. Der Gaumen präsentiert sich mit dominant reifer Frucht und zeigt ein elegantes rotes Spektrum von Kirschen, Himbeeren und Pflaumen über einer Schicht aus verlockender dunkler Schokolade und dunkleren schwarzen Früchten wie Maulbeeren.