Tenute Nicosia Sosta Tre Santi

Der mit den "Tre bicchieri" ausgezeichnete Sosta Tre Santi ist einer der Topweine von Nicosia und wird unter Verwendung von ein paar Prozent Syrah aus der autochthonen Nero d'Avola vinifiziert. Beste Trauben aus den besten Weinlagen der Kellerei finden ihren Weg in den sorgsam bereiteten Wein, der von Önologin Maria Carella in französischen Barriques ausgebaut und für weitere sechs bis acht Monate auf der Flasche verfeinert wird, sodass er als Riserva deklariert auf den Markt gebracht werden darf. Fliesst der Sosta Tre Santi aus der Flasche ins Glas, dann erfüllt eine intensive Duftwolke den Raum, die einen augenblicklich an eingelegte Maraskakirschen und Rumtopf denken lässt, die mit Nuancen von wilden Kräutern und feuchtem Tabakblatt aromatisiert wurden. Ein sehr üppiges und verführerisch wirkendes Bukett, das ein wenig an Kirschlikör oder gereiften Portwein erinnert. Im Mund geht es dann sehr druckvoll und recht würzig weiter, sobald der Nero d'Avola zwischen Zunge und Gaumen eintrifft und seine Muskeln spielen lässt. Der kräftige Alkoholgehalt drückt den Wein ordentlich an die Papillen und sorgt im Finale für einen warmen, langen Abgang. Zuvor erfreut er den Gusto mit einer vollen, herben Kirschfrucht und balsamischen Eindrücken von getrockneten, wilden Kräutern des Mittelmeerraumes. Ein eigenständiger, charaktervoller Rotwein, der von seiner südlichen Ausprägung und seinem feurigen Temperament sizilianischer nicht sein könnte!.