Tenuta Patruno Perniola Marzagaglia Primitivo Gioia del Colle DOC

Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Klare und intensive Aromen von reifen Früchten (Zwetschgen). Eine feine Würze und dezente, balsamische Noten geben ein sehr ausgewogenes und harmonisches Gesamtbild sowohl in der Nase als auch am Gaumen.

Vinifikation
Manuelle Lese, die Gärung dauert 10-20 Tage. Ausbau im Stahltank 2-3 Jahre und 6 Monate Reifung in der Flasche.