Ojo de Agua - Dieter Meier Cuvée

Farbe: jugendliches Rot. Charakter: Dass Wein mit genügend Sonnenreife auch ohne Barrique auskommt, zeigt diese Cuvée von Dieter Meier. Biologisch gewachsen und aromatisch abgestimmt sind die beiden Sorten Cabernet und Malbec. Würzig-pfeffrige Noten und eine schöne Struktur steuert der Cabernet bei, während der Malbec für die ausgeprägte Beerenfrucht verantwortlich ist, die an Brombeere, Cassis und Pflaume erinnert. Ein klasse Wein mit feiner Konzentration und Ausgewogenheit.