Odoardi Terra Damia Rosso Calabria

Degustationsnotiz
Ein leuchtendes, sattes Rubinrot erfreut das Auge. Sein intensives Bukett offenbart überwältigende Aromen von vollreifen Waldbeeren, Schwarzkirschen und Brombeeren, sowie Nuancen, die an edle Hölzer, Kaffee, Tabak, Vanille und exotische Gewürze erinnern. Am Gaumen breitet er sich samtig und mit einer Fülle edelster Aromen, eingebunden in einen warmen Mantel von Beeren, Tabak, Holz und Gewürznoten aus. Die Gerbstoffe werden mit einer verspielten Fruchtsüsse kombiniert und sind somit verführerisch rund und weich wahrnehmbar. Er besticht durch eine grossartige Textur mit dichten, intensiven Nuancen und überzeugt durch seinen eleganten Stil und seinen feinwürzigen, warmen Abgang.

Vinifikation
6 bis 9 Monate Ausbau in französischer Eiche

Kulinarische Empfehlung
Ein Allrounder und idealer Begleiter von kräftigen Gerichten, italienischer Küche, mediterraner Küche, Barbecue

Auszeichnungen
89/100 Punkte Wine Spectator, 90/100 Punkte Guida Oro - I Vini di Veronelli 2015 und 2016.