Name: Lungo
Brand: Nescafé Dolce Gusto
SKU: 20851039
Price: 11.9 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.62 (80 reviews)

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Nescafé Dolce Gusto

Espresso in gross. NESCAFÉ® Dolce Gusto® Lungo ist der grosse Kaffeebruder des kleinen Schwarzen: ebenso intensiv aromatisch, die gleiche Menge an belebendem Koffein und mit herrlich zarter Crema – und die haben wir jetzt sogar noch einmal verbessert. Unsere Extra Crema sorgt für noch mehr aromatischen, luftigen Genuss. Einfach ein ganz besonderer und unverwechselbarer Geschmack. Unsere einzigartige, patentierte Kapseltechnologie sorgt immer für die richtige Zubereitung. So wird aus brillant veredelten Arabica-Hochlandbohnen und heissem Wasser ein ausgeglichener Lungo-Kaffee mit feinen Röstnoten. Ob als Extra-Kick für Espresso-Liebhaber oder für deinen extra langen Verwöhn-Moment – das ist wahrer Kaffeegenuss.

Für einzigartigen Kaffeegenuss: Der ausgewählte Arabica-Kaffee mit reichhaltigen Aromen zeichnet sich durch Röstnoten und Aromen schwarzer Johannisbeere aus. Ausserdem ist dieser Lungo besonders ausgeglichen.

Dieser Kaffee ist eine Premium-Mischung mit 100 % Arabica-Bohnen aus Äthiopien, Brasilien und Kolumbien. Unsere Kaffeeschöpfer haben den Röst- und Mahlprozess auf die perfekte Balance aus Geschmack und Aroma für eine 120-ml-Tasse abgestimmt.

Mit bis zu 15 bar Pumpendruck unserer Kaffeemaschinen erhältst du professionellen Kaffee mit einer dichten, samtigen Crema.

Die Aromaversiegelung bewahrt die Frische des Kaffees – damit jede Tasse vollmundig und aromatisch ist.

Lege einfach die Lungo-Kapsel in deine NESCAFÉ® Dolce Gusto® Maschine und geniesse deinen perfekten Lungo.

Wähle aus über 40 verschiedenen leckeren Sorten: Unser Angebot umfasst intensive Espressi, cremig-zarte Cappuccinos, aromatische Grande-Variationen und sogar heisse Schokolade, Tee und vieles mehr.

Jede Packung enthält 16 NESCAFÉ® Dolce Gusto® Kapseln für die Zubereitung von 16 Tassen Lungo.

Produktbild Nescafé Dolce Gusto Lungo (1 x Port.)

Das Wichtigste auf einen Blick

Anbauland

Beim Anbauland handelt es sich um landwirtschaftlich genutzte Flächen, auf denen Nutzpflanzen angebaut werden.

Koffein

Kaffeesorte

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Intensität

Geschmacksrichtung

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Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

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