Monchiero Carbone Roero Arneis Cecu D'la Biunda DOCG

Francesco Monchiero Carbone kennt jeden Stein in seiner Heimat, die zugleich auch die Heimat der Rebsorte Arneis ist. Ein Rundgang durch seine Reben ist gleich auch eine Lektion in Geologie, denn unterschiedlicher auf kleinstem Raum könnten die verschiedenen Böden kaum sein. Sein Arneis Roero Cecu ist ein klassischer Terroirwein, mineralisch, trocken, von rassiger Struktur. Straffe Rasse im Bouquet, Aromen von Bananen und Agrumen, finessenreich. Salzig, elegant, belebend am Gaumen.