Produktinformationen
Diese Bohnenmischung setzt sich aus verschiedenen wilden Bohnen aus verschiedenen Regionen Boliviens zusammen. Geschmacklich präsentiert dieser Kakao blumige und süsse Noten von Honig, Aprikosen bis hin zu einem Hauch Jasmin. Eine äusserst edle und einzigartige Bohne, die sich ideal für Milchschokolade oder dunkle Schokolade bis 70% eignet.
Dekortyp | Tortenaufleger |
Genaue Farbbezeichnung | Brown |
Artikelnummer | 13856817 |
Hersteller | miniSchoggi |
Kategorie | Kuchendekoration |
Release-Datum | 24.9.2020 |
Dekortyp | Tortenaufleger |
Farbe | Braun |
Genaue Farbbezeichnung | Brown |
Energie in kcal | 408 kcal |
Energie in kJ | 1708 kJ |
Fett | 24.50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 14.40 g |
Kohlenhydrate | 10.80 g |
davon Zucker | 8.70 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 19.80 g |
Salz | 1.70 g |
Sachbezeichnung | Kakaobohnen |
Herkunft | Bolivien |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Bei ca. 18°C, Trocken und kühl lagern |
Gewicht | 1000 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Zutaten | Ungeröstete Kakaobohnen |
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Quelle: Digitec Galaxus