Michele Chiarlo Countacc Montemareto Monferrato DOC, Holzkiste

Degustationsnotiz
Purpurrot, mit granatfarbenen Nuancen. Eine einladende, sehr piemontesische Nase nach rot- und schwarzbeerigen Noten, verbunden mit noblen Röstaromen nach Crémant-Schokolade und etwas Baumnuss, schliesslich auch Kakaonoten. Am Gaumen zeigt sich ein dicht gewobener und komplexer Rotwein, der nach und nach seine ganze Explosivität entfaltet, Himbeeren und Pflaumen, aber auch eine Spur Süssholz und köstliche balsamische Noten; eine passende Frischenote und fein eingebundene Toastingnoten runden das anhaltende Finale ab. Der perfekte Essensbegleiter!

Auszeichnungen
Mövenpick Score 18,5/20.