Liefmans Fruitesse On The Rocks

Das leuchtend rote Bier mit der rosa Schaumkrone gilt als belgisches Fruchtbier nach Lambic-Art. So werden nach der ersten Gärung spezielle Bakterien zugegeben, um eine zweite Gärung zu verursachen, dann reift es viele Monate. Fruchtig-süss und erfrischend-säuerlich ist Liefmans Fruitesse On The Rocks das ideale Bier für den Sommer und kann auch mit Eiswürfeln, Limette und Minze als Cocktail oder Appetizer genossen werden. Dazu passen fruchtige Nachtische, die ideale Trinktemperatur ist etwa 3 Grad. Liefmans selbst beschreibt Liefmans Fruitesse übrigens wie „eine Städtereise nach Berlin, die Atmosphäre in Mailand geniessen oder Kultur in New York entdecken.“.