Jutta Ambrositsch Ein Liter Wien

Ein Liter Wien – und das ist nicht nur ein Wortspiel. Wunderbar, wie der Wein die Grossstadt aufscheinen lässt: Schmäh und Schmelz, weiche helle, leicht süsse Frucht, wie die historischen Zuckerbäckerbauten ein wenig süsslich, wie der Wiener ein bisschen grantig. Die pfeffrige Note vom Grünen Veltliner verströmt eine ironisch zufriedene und gefällige Weite, ein bisserl erhaben und gediegen. Und das Schöne daran: ganz ernst ist es ihm nicht damit, sehr lässiges Spiel. Am Gaumen wieder die ansteckende Gelassenheit, viel Spiel, leicht süsse Frucht, die ganz unbeschwert und zufrieden fliesst, und doch mit einer gewissen inneren Erregung dahin. Süss die Frucht und leicht pikant die mineralische Note. Ein grosser Flaneur!.