Guerrieri Rizzardi Pinot Grigio delle Venezia DOP

Verkostungsnotiz
Sanfter Charakter, entspannt und gemütlich, mit leichten, weichen, cremigen Fruchtnoten von Birne und Pfirsich. Er bietet frische, befriedigende Aromen, die saftig und grasig sind, gewürzt mit einem herben, aber erfreulichen Humor und erdigen Untertönen. Am Gaumen setzt sich diese schöne Lässigkeit fort, mit einem völlig entspannten, saftigen und breiten Ausdruck von leichten Früchten, insbesondere weissen Pfirsichen. Es gibt eine selbstzufriedene, schelmische Seite, zusammen mit frischem Humor und einer wunderbaren mineralisch-krautigen Würze. Er ist ein perfekter Begleiter zu Mahlzeiten, sehr entspannt, drängt sich nicht auf, ist aber immer präsent und angenehm.

Vinifikation
Händische Ernte. Temperaturkontrollierte Fermentation der entrappten Beeren und Reifung in Edelstahltanks für mehrere Monate.