Feldschlösschen Weihnachtsbier

Das Feldschlösschen Weihnachtsbier ist ein festliches Märzenbier aus dem Schloss in Rheinfelden und wird jedes Jahr speziell für die Weihnachtszeit gebraut.

Feldschlösschen Weihnachtsbier strahlt mit einer bernsteingoldenen Farbe aus dem Glas. Der Abschluss bildet eine herrliche, weisse Schaumkrone. Leicht malzige und fruchtige Noten steigen einem in die Nase und die angenehme Bittere passt hervorragend zum vollmundigen Körper. Der leicht wärmende Abgang ist wie gemacht für die kalte Jahreszeit.

Auf traditionelle Weise wird in den Kupferkesseln im Sudhaus die Bierwürze hergestellt. In unserem Gär- und Lagerkeller befinden sich moderne Tanks, in denen wir die Würze mit Hilfe unserer eigenen Bierhefe vergären und das fertige Bier anschliessend lagern und reifen. Das ausgereifte Bier wird von unseren Braumeistern verkostet und auf die Qualität geprüft. Danach wird das Bier filtriert und behutsam abgefüllt.