Domaine Guy Robin et Fils Chablis Vieilles Vignes

Traum und Wirklichkeit. Warmer Schleier, verführerisch süsser Ton, Vanille, Mandel, darunter klar, hell, floral, Kalk und das Meer. Am Gaumen schwebend, sanft, geschmeidig, Sahne, sehr transparente und elegant, reife Säure, dann immer dichter werdend, mineralisch, herber, versöhnliche Erinnerung zum Schluss: ein Hauch Vanille. Wunderbar schwebender, transparenter und doch geheimnisvoller Wein.