Dievole Vigna di Sessina Chianti Classico DOCG Gran Selezione
1 x 75 cl, 2015, Mindestmenge 3Angebot von
Flaschenpost CH
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Degustationsnotiz
Intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Intensiver Duft nach reifen roten Früchten, Noten nach getrocknetem Veilchen. Ein Bouquet, das auch mit würzigen Noten bereichert ist. Der Wein präsentiert sich am Gaumen elegant. Die unglaubliche Frische wird von einem reifen und noblen Tannin begleitet, welches eine beeindruckende Tiefe und Fülle erzeugt. Harmonischer und langer Abgang.
Vinifikation
Gärung: für 14-15 Tage in Roh-Zementtanks von 75 hl bei einer maximalen Temperatur von 26ºC. Ausbau in nicht gerösteten, französischen Barriques für circa 17 Monate, anschliessend Flaschenlagerung für mindestens 12 Monate.
Kulinarische Empfehlung
Bistecca alla Fiorentina, Lammbraten mit Rosmarin, Eintöpfe oder Suppen mit Bohnen nach toskanischer Art.
Auszeichnungen
Robert Parker: 95/100, Doctor Wine: 96/100.
Rebsorte | Sangiovese |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Wein Prämierung | Vinum |
Jahrgang | 2015 |
Allergikerinfo | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt | 14 % |
Artikelnummer | 13763539 |
Weingut | Dievole |
Kategorie | Rotwein |
Herstellernr. | flaschenpost_1098669 |
Release-Datum | 11.9.2020 |
Verkaufsrang in Kategorie Rotwein | 45 von 2956 |
Mindestmenge | 3 |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Appellation | DOCG |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Altersbeschränkung | 18 Jahre |
Rebsorte | Sangiovese |
Jahrgang | 2015 |
Wein passt zu | Braten |
Trinktemperatur | 16° - 18° |
Vegetarisch / Vegan | Vegan |
Allergikerinfo | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt | 14 % |
Sachbezeichnung | Vigna di Sessina Chianti Classico DOCG Gran Selezione |
Inhalt pro Verkaufseinheit | 1 x 75 cl |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Verwendungshinweise | Intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Intensiver Duft nach reifen roten Früchten, Noten nach getrocknetem Veilchen. Ein Bouquet, das auch mit würzigen Noten bereichert ist. Der Wein präsentiert sich am Gaumen elegant. Die unglaubliche Frische wird von einem reifen und noblen Tannin begleitet, welches eine beeindruckende Tiefe und Fülle erzeugt. Harmonischer und langer Abgang. |