Cantine Risveglio Simposio Brindisi Rosso DOC Riserva Risveglio

Der Simposio Brindisi Rosso DOC Riserva Risveglio ist ein charaktervoller Rotwein aus der Region Apulien in Italien, der aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera hergestellt wird. Mit seinem schönen Rubinrot und einem vielschichtigen Aroma, das fruchtige Noten von Pflaumen, Kirschen und Brombeeren mit würzigen Akzenten von Holz und Vanille vereint, bietet dieser Wein ein intensives Geschmackserlebnis. Die Vinifikation erfolgt über einen Zeitraum von 12 Monaten in Barrique, was zu einer warmen und weichen Textur im Gaumen führt. Der Wein zeichnet sich durch eine hervorragende Körperstruktur und einen ausgewogenen, intensiven Abgang aus. Er eignet sich hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, Polenta mit Steinpilzen oder Kaninchenragout und passt auch gut zu Wurstwaren und Hartkäse.

• Vielschichtiges Aroma mit fruchtigen und würzigen Noten
• 12 Monate Barrique-Reifung für komplexe Geschmacksnuancen
• Ideal zu herzhaften Gerichten und Käse
• Trinkreife von 2020 bis 2029.