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Bodegas Viña Vilano

Degustationsnotiz
Sehr dichtes Rot. Dunkles, komplexes Bouquet mit Frucht und interessanten, rauchig, harzigen Noten. Im Gaumen sehr dicht, kräftiges Gerbstoffgerüst, viel Frucht, sehr lang. Schmelziges Fruchtextrakt. Mächtiger Tempranillo mit noch einigem Alterungspotential. Dekantieren!

Vinifikation
Handernte in kleinen Kisten um die Trauben unverletzt einzubringen. Ausschliessliche Verwendung der besten Trauben. Rebstöcke zwischen 35 - 100 Jahren alt. Vergärung in grossen Stahltanks während 24 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques während 24 Monaten, nach der Flaschenfüllung nochmals 12 Monate.

Produktbild Bodegas Viña Vilano Vina Vilano Terra Incognita, do/mo (1 x 75 cl, 2014)

Das Wichtigste auf einen Blick

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Vina Vilano Terra Incognita, do/mo

Rotwein

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