Bodegas Señorío de Líbano Digma Tempranillo Rioja DOca

Makellose kirschrote Farbe, jugendlich und frisch aus kühlem Weinkeller. Intensive Primäraromen reifer Früchte wie Brombeeren und Himbeeren, begleitet von Lakritze und Kräutern wie Fenchel, Thymian und Lavendel. Edle Hölzer fügen Zimt, Vanille und Gewürze hinzu, die sich harmonisch mit den Fruchtaromen verbinden. Am Gaumen kräftig, geschmeidig und ausgewogen, mit süssen, reifen Tanninen. Ein eleganter Wein, fruchtig und frisch, ideal zum Trinken oder Lagern. Der Ausbau erfolgte über weitere 18 Monate in denselben französischen Eichenfässern. Anschliessend ruhte der Wein für weitere 6 Monate in Edelstahltanks, wo die natürliche Stabilisierung durch Dekantation abgeschlossen wurde. Nach dieser Phase begann seine Reifezeit in der Flasche.