Bodegas Fontana Oveja Tinta Malbec Vino Varietal

Degustationsnotiz
Farbe: Dichtes Rubin, dicht, schwarzer Kern. Aromatik: Bukett reifer Früchte, Kirschen und Brombeeren, würzig mit einem Hauch nach Zimt und Karamell, zart rauchige Ausbaunote mit einem vegetalen Tick. Körper: Langer Auftakt, straffer Gaumen, markante Adstringenz, kräftiger Körper, süss wirkende Frucht, im Nachhall lang und leicht wärmend. Qualität: Noch jung, schön zentriert, karaffieren fördert Aromavielfalt und Finesse.

Vinifikation
Inox

Kulinarische Empfehlung
Sonntagsbraten, geschmortem Kaninchen, Coq au vin rouge.