Biofarm Geliermittel zugelassen für Knospe-Produkte
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Produktinformationen
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Herkunft | Schweiz |
Artikelnummer | 11210387 |
Hersteller | Biofarm |
Kategorie | Zucker + Süssstoff |
Herstellernr. | 018051 |
Release-Datum | 5.6.2019 |
Externe Links |
Sachbezeichnung | Geliermittel |
Energie in kcal | 342 kcal |
Energie in kJ | 1429 kJ |
Fett | 0.10 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 65.30 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 0.10 g |
Salz | 1.27 g |
Herkunft | Schweiz |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Trocken |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Packmittel | Glasflasche |
Lieferumfang | 500 g |
Gewicht | 500 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 21.80 cm |
Breite | 9.60 cm |
Höhe | 5.40 cm |
Gewicht | 514 g |
Zutaten | Bio-Zucker (EU), Apfelpektin E440i, Weinsäure E334, Calciumcitrat E333 70 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. |
Verwendungshinweise | BEACHTEN SIE: - Für gering gelierende Früchte braucht es eine höhere Zugabe von Unigel (siehe Tabelle auf der Beutelseite). - Je mehr Zucker, desto weniger Unigel. Geben Sie den Zucker erst am Ende des Kochvorgangs langsam hinzu. - Bei Gelées das Unigel in ca. 0,5dl Wasser anrühren. REZEPT FÜR KONFITÜREN UND GELÉES: - 1 kg Früchte (+ evtl. 40ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind. - 20-50g Unigel beifügen, gut einrühren und eine Minute durchkochen. - 0-900g Zucker in kleinen Portionen langsam einrieseln lassen. - Aufkochen, mind. eine Minute sprudelnd durchkochen. Bis zum Rand in Gläser vorgewärmte abfüllen, Glas schliessen und eine Minute auf den Kopf Minute stellen. |
Kein Rückgaberecht
Keine Garantie
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