Alvi’s Drift 221 Pinotage

2019
CHF18.54/1l
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Produktinformationen

Die Trauben werden von Hand in ausgewählten Pinotage-Weinbergen geerntet. Sie werden entrappt und zerkleinert, kalt mazeriert und dann eine Woche lang auf der Schale fermentiert. Dieser Wein besteht zu mehr als 30 % aus fassgereiftem Pinotage, der Rest kommt aus Edelstahlbehältern. Er wird auf Eichenchips fermentiert, um seine Komplexität zu erhöhen.

Intensive Farbe von purpurner und schwarzer Kirsche. Einladende Aromen, klassisch für diese südafrikanische Sorte: Brombeeren, rote Kirschen, getrocknete Banane, Veilchen und ein Hauch von Vanille. Glatte und seidige Tannine, voll abgerundet am Gaumen mit reichlich Frucht, die lange verweilt.

Das Wichtigste auf einen Blick

Land
Südafrika
Region
Western Cape
Rebsorte
Pinotage
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13.50%
Allergikerinfo
Enthält Sulfite

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
47211441
Weingut
Alvi’s Drift
Kategorie
Rotwein
Release-Datum
13.7.2024

Herkunft

Land
Südafrika
Region
Western Cape

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
1.15 kg
Klimabeitrag
CHF 0.11

Wein Eigenschaften

Rebsorte
Pinotage
Jahrgang
2019
Wein passt zu
FleischHartkäsePasteten
Vegetarisch / Vegan
Nein

Inhaltsmerkmale

Alkoholgehalt
13.50%
Allergikerinfo
Enthält Sulfite
Sachbezeichnung
221 Pinotage

Kein Rückgaberecht
24 Monate Genussgarantie (Bring-In)

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