Wie sinnvoll ist dieser Einsatz? Ich meinte bei meinem E-310 wäre der restliche Rost auch schon aus emailiertem Gusseissen, nur halt dort in Streifen angeordnet und nicht mit diesem Muster. Der einzige Vorteil wäre also meiner Meinung nach, das schönere Branding, dass man damit erreicht, korrekt?

Question

Accepted Answer

Genau. Ist nur das Branding. Meiner Meinung nach haben die übrigen Einsätze mehr Nutzen.

Answer

Für das Grillieren von Fisch habe ich mit dem Sear Grate gute Erfahrungen gemacht, da der Rost nicht so engmaschig ist und eine breitere Auflagefläche hat. Bin sehr happy damit und grillieren nur noch mit diesem Einsatz.

Answer

Das Branding ist das Eine. Je mehr Masse das Gusseisenteil hat, desto mehr Hitze kann der Rost an das Fleisch abgeben.

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Frage zu Weber Gourmet BBQ System

Wie sinnvoll ist dieser Einsatz? Ich meinte bei meinem E-310 wäre der restliche Rost auch schon aus emailiertem Gusseissen, nur halt dort in Streifen angeordnet und nicht mit diesem Muster. Der einzige Vorteil wäre also meiner Meinung nach, das schönere Branding, dass man damit erreicht, korrekt?