Frage zu Weber Spirit II E-310 GBS

Der 310 hat drei brenner, der 210 nur zwei.
Wenn der platz da ist umbedingt ein 3 brenner model kaufen, damit erreicht man gute ergebnisse beim indirekten grillieren

Kann ich nur bestätigen: oftmals kann Fleisch, das entweder "langsam" grilliert werden soll oder einfach nur noch etwas warm gehalten wird durch Verlegen auf die eine Seite und mit Entzünden des gegenüberliegenden entfernten Gas-Drittels sehr gut behandelt werden.