Frage zu Weber Pizzastein

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Beschreibung
Der Pizzastein besteht aus Cordierit, dieses Material ist leichter und stärker als Granit und hält starken Temperaturschwankungen beim Grillen besser Stand.

Cordierit kommt in der Natur als Edelstein vor. Er besitzt ausgezeichnete hitzebeständige Eigenschaften und speichert auch Wärme über sehr lange Zeit. Cordierit besteht im wesentlichen aus Magnesium, Quarz, Eisen und Aluminium. Cordieritsteine können auch glasiert werden, wodurch Sie noch unanfälliger gegen Risse und Bruch werden und sogar in die heiße Glut eines Grillers gelegt werden können, ohne das etwas passiert.