
CHF57.90
Rommelsbacher PS 16 Pizza-/ Brotbackstein Set
Rommelsbacher PS 16 Pizza-/ Brotbackstein Set
Ist der Stein auch auf dem Grill verwendbar?
Vermutlich nicht, da ein Schamottstein nicht direkt mit Flammen in Kontakt kommen sollte. Zudem wäre ein normaler Grill dafür sowieso eher ungeeignet: Für optimales Gelingen muss dieselbe Hitze (250 - 300 Grad) auch von oben kommen. Eventuell wäre das höchstens bei einem Kugelgrill der Fall, aber der Stein ist rechteckig.
Kurz: einen solchen Schamottstein würde ich nur in eine Backofen verwenden.