Ja, auf jeden Fall kannst Du das. Der Stein hat auf der unteren Seite so Rillen, sodass er optimal auch auf dem Rost des Backofens gelegt werden kann. Beachte einfach die Dimensionen: Wenn Dein Backofen ausreichend gross ist (isch würde wirklich nachmessen), dann steht der guten Pizza nichts mehr im Wege.