Ciao Fabio
Der Luigi erreicht 400 Grad (Ober-/Unterhitze separat einstellbar) und der neue Don Luigi hat die gleichen technische Angaben nur ist der ganz schwarz und hat noch die Schaufel sowie ein Pizzaschneider mit dabei.
Beide sind sehr zu empfehlen. Ich nutze ihn in meinem Pizzaworkshop als Alternative zum Gas-Pizzaofen. So können die Teilnehmer beides testen.
Pepe