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Texas Kirschholz Räucherspäne

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Auf einen Blick

  • Fruchtiger Kirschholzgeschmack

    Das Kirschholz verleiht allen Fleischsorten beim Heissräuchern eine dunklere Farbe und einen fruchtigen sowie süssen Rauchgeschmack.

  • Notwendige Einweichzeit

    Vor dem Einsatz müssen die Späne für etwa 30 min in Wasser eingeweicht und anschliessend auf die Glut gelegt werden.

  • Einsatz mit Holzkohle

    Die Räucherchips eignen sich für das Räuchern in Räucherkammern direkt auf der Glut oder Holzkohle bei geschlossenem Deckel.

Im Detail

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