Smoaker Cognac Barrel Wood Chips

Aromatisieren Sie Ihre Lieblingsgrillgerichte mit köstlichen Cognac-Aromen! Smoaker entsteht durch das Mahlen sehr alter französischer Eichenfässer, die bei der Herstellung von Cognac verwendet werden. Während der Reifung verdampft ein bestimmter Prozentsatz des Alkohols durch das Holz, was als Angels Share bekannt ist und Smoaker seinen einzigartigen, vollen Geschmack verleiht. Diese Barbecue-Chips können zum Räuchern von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden.

Wie Sie Smoaker verwenden:

1. Nehmen Sie 100 g Smoaker-Späne und geben Sie sie in eine wiederverwendbare Schale.

2. Legen Sie die Schale direkt auf die Wärmequelle, bis sie zu rauchen beginnt.

3. Sobald die Späne rauchen, halten Sie sie von direktem Kontakt mit der Wärmequelle fern, aber nahe genug an den Lebensmitteln, damit der Rauch mit ihnen in Kontakt kommt.