Relaxdays Flammlachsbrett

Fischbrett für traditionellen Flammlachs

Mit dem Lachsbrett bereitest Du die finnische Spezialität einfach selbst zu und genießt zarten, saftigen Fisch mit einem herrlichen Raucharoma. Fixiere dazu das Lachsfilet mit der Fischspange auf dem Grillbrett; die Klemmhalterung garantiert eine schonende Befestigung, ohne das Filet zu beschädigen. Mithilfe der Halterung lässt sich das Flammbrett nun am Rand einer Feuerschale oder eines Grills befestigen. Für eine gute Hitzeregulierung lässt sich die Halterung in 5 Stufen neigen.

Hinweis: Reibe das Holzbrett vor der ersten Anwendung mit Speiseöl ein. Ein Wässern ist nur notwendig, wenn ein Abstand von ca. 20 cm zwischen Fisch und Feuer nicht eingehalten werden kann.