Induplus 580 Teppanyaki Induction

Wer die Vorzüge von Induktion kennt, wird dieses brandneue Kochfeld garantiert zu schätzen wissen. Sie können die Temperatur sehr präzise einstellen und sofort mit dem Braten beginnen, da sich das Kochfeld rasend schnell erhitzt. Die Fleischporen schliessen sich umgehend, damit das Fleisch innen schön saftig bleibt, und auch die Nährstoffe von Gemüse bleiben dadurch erhalten. Das Kochfeld verfügt über 4 Bereiche, die jeweils separat bedient werden, die aber auch paarweise zu 2 grossen Bratzonen (Bridge-Funktion) verbunden werden können. Mit der Slider Touch Control haben Sie für jede Zone direkten Zugang zu 10 vorprogrammierten Heizstufen. Eine davon ist speziell für die Reinigung: Die Kochzone wird auf die ideale Reinigungstemperatur eingestellt.

Das Kochen auf dem Teppanyaki ist einfach, besonders lecker und ausserdem sehr gesund, weil nur wenig Fett verwendet werden muss. In einem Kochbereich können Sie beispielsweise Fleisch oder Eier braten, während in einem anderen Bereich das Gemüse gart. Sie können sogar Pfannkuchen backen oder Fisch dampfgaren, indem Sie eine Glocke darüber setzen, nachdem Sie ihn mit Wein übergossen haben. Dieser grosse Teppanyaki passt in die Unico-Versionen aller Trolley-Designs.