Holzkohle

Mit einer Mischung aus Buche, Eiche, Birke und Erle aus der Ukraine heizt die Holzkohle von Migros Giardino Ihren Grill schnell und zuverlässig an.
Die Holzkohle ist eine Retortenholzkohle, das heisst, hergestellt in Retorten-Hochöfen. Hier werden unter gänzlichem Luftabschluss durch die hohe Verkohlungstemperatur alle anderen Bestandteile (Holzteer usw.) entfernt. Übrig bleibt durch diese sogenannte Destillation eine saubere, gereinigte und gleichbleibende Holzkohle, die durch ihren hohen Kohlenstoffgehalt einen grossen Heizwert und eine lange Glutzeit ergibt.