Cruccolini Gran Ristoro Holzkohlegrill 69x45 cm

Verbrennungsraum

Robuster Verbrennungsraum, 12 mm dick.

Das Frontschutzgehäuse aus robustem gebohrtem Blech ermöglicht:

• Wärmedurchgang für das Kochen der angrenzenden Spiesse
• Wärmedurchgang für das Kochen des Drehspiesses, der als zusätzliches Zubehör erhältlich ist
• Perfekte Sauerstoffzufuhr zur Flamme, was die Verbrennung erleichtert
• Vermeidung von Verbrennungsresten (Asche usw.), die auf die Gerichte fallen

Dieses Modell verfügt über ein zusätzliches Schutzgehäuse mit folgenden Vorteilen:

• Niedrigere Temperatur als das Innenblech, das näher am Feuer ist
• Bessere Bewahrung der Lackfarbe dieser Platten, da sie weit vom Feuer entfernt sind

Der Verbrennungsraum ist einfach zusammenklappbar und verwandelt sich in einen Deckel, der die Innenseite des Grills während der Nichtnutzungszeit vor Schmutz und Witterungseinflüssen schützt. Dies gewährleistet maximale Hygiene.

Grillfläche

Kochfläche: 69 x 45 cm

Robuster Grillrost aus Edelstahl mit grossen Edelstahlplatten, die das Fett der Speisen in einer Fettwanne sammeln. Dies erfolgt dank einer leichten Neigung (für den Benutzer nicht bemerkbar), die den Ablauf des Fetts in die Fettwanne ermöglicht.

So fällt das Fett nicht auf die Holzkohle, was die Reduzierung des Rauchs, der von der Fettverbrennung verursacht wird, gewährleistet. Ausserdem sorgt dies für ein besseres und gesünderes Kochen durch die Reduzierung des Rauchs.

3 Kochhöheneinstellungen

Robuster Grillrost (3 mm dick) für die Holzkohle (einzigartiger Grill auf dem Markt mit gelöteten Schwellen). Diese Struktur gewährleistet die Robustheit des Grills und die Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen.

Zwei Spiesse aus Edelstahl für das Spiesskochen nah zur Flamme.

Details

Räder für die Verschiebung

Fettwanne (dank der besonderen Form des Grillrosts läuft das Kochfett direkt in die Wanne ab, ohne auf die Holzkohle zu fallen)

Gewicht: 29 kg

Aschenwanne.