Ja, klar. Du kannst den Pfannenknecht "flexibel" aufklappen, wenn du ihn nicht arretierts kannst du notfalls die "Breite" (das Dreieck) so einstellen, dass die Füsse des Topfs dazwischen passen.
Ansonsten kann ich das Teil echt nur empfehlen.
Ja, das kann man. Wir nehmen den immer mit zum Grillieren, er passt für alle Petromax Töpfe (oder Deckel) auch die ohne Füsse. Inzwischen legen wir auch einen einfachen Rost drauf um die Würste zu braten. Der ist einfach stabiler.