Frage zu Bezzera Unica PID

Ich kann das nur bestätigen. Seit ein paar Tagen versuchen wir einen anständigen Espresso hinzukriegen...vorläufig geht der Druck kaum über 3 bar. Das hat laut x youtube Videos mit zu grob gemahltem Kaffee zu tun. Der Home Barista Kurs von vitudurum.com in Winterthur kostet CHF 160.- und ich werden den bestimmt auch besuchen.

Leider kriegt man dafür keinen Crashkurs. Aber ein solcher Kurs ist in jedem Fall zu empfehlen wenn man noch nie mit einer solchen Maschine Kaffee zubereitet hat. Die mitgelieferte Bedienungsanleitung ist nur "nice to have" viel sagt sie aber nicht aus. Viel wichtiger ist das man die richtige Mühle kauft und dort fängt die Geschichte für den richtigen Kaffee eben an! Oder anders ausgedrückt, nicht zimperlich sein beim ausgeben für eine richtige Kaffeemühle ;-)
Barrista Kürse gibt es diverse, einer davon ist der Importeur der Bezzera Maschine selber und der ist in Winterthur.