
Meinung
Bekenntnisse eines Kaffee-Snobs
von Simon Balissat
Auf Galaxus findest du Zubehör und Pflegesets für alle Arten von Kaffeemaschinen. Für die Zubereitung von gutem Kaffee sind Kaffeemaschine und Bohnen nicht ausreichend. Man benötigt auch das passende Zubehör für die Kaffeemaschine und einen Wasserfilter und Entkalker, damit die Qualität des Kaffees nicht durch Kalkablagerungen und Schmutz beeinträchtigt wird.
Für die Pflege und Reinigung deiner Kaffeemaschine findest du hier Entkalker und Pflegesets von verschiedenen Herstellern wie Philips, Saeco, De’Longhi oder Siemens. Da unser Trinkwasser kalkhaltig ist, kommt es bei Kaffeemaschinen zu Kalkablagerungen. Diese wirken sich negativ auf die Kaffeequalität aus und verringern auch die Lebensdauer deiner Kaffeemaschine. Regelmässiges Entkalken wird sehr empfohlen, damit die Maschine über längere Zeiträume guten Kaffee zubereitet. Für Kaffeevollautoamten und Siebtägermaschinen gibt es passende Wasserfilter, die in die Maschine eingebaut werden können, um Kalkablagerungen vorzubeugen.
Für Siebträgermaschinen werden neben einer Kaffeemühle eine Ausklopfschale und -schublade sowie ein Tamper benötigt. Nachdem der Kaffee in den Siebträger gemahlen wurde, muss der Kaffee mit dem Tamper ganz glatt gedrückt werden, bevor der Siebträger in die Maschine eingehakt wird. Nachdem der Kaffee zubereitet wurde, muss der nasse Kaffeesatz aus dem Siebträger entfernt werden. Da die Masse fest im Siebträger sitzt, hilft eine Ausklopfschale. Der Siebträger wird dabei an der Schale ausgeklopft, sodass der nasse und feste Kaffeesatz in einem Schlag sich vom Siebträger löst. Für Filterkaffeemaschinen gibt es passende Kaffeefilter, die in unterschiedlichen Grössen erhältlich sind.
Für Kapselmaschinen können Kapselspender als passendes Zubehör bestellt werden. Wir bieten zudem ein breites Sortiment an Ersatzteilen und Dichtungen sowohl für Kaffeemaschinen als auch für kleinere Kaffeebereiter wie Bialetti Espressokannen an.