
La Pavoni Europiccola Lusso

La Pavoni Europiccola Lusso
Ich benutze diese Maschine vor allem an Wochenenden oder wenn ich mir die Zeit nehmen möchte, einen echten Espresso zu genießen. Um seinen Kaffee richtig genießen zu können, muss man unbedingt eine hochwertige Mühle kaufen, mit der man die Bohnen (ebenfalls hochwertig) kurz vor der Extraktion mahlt. Das Schwierigste wird sein, den richtigen Mahlgrad und die richtige Menge Kaffee zu finden.
Die erhaltene Crema und der Körper sind außergewöhnlich und nicht zu vergleichen mit Aluminium-Pads, die zu wenig extrahiert werden.
Die Maschine ist heiß und man sollte nur die Bakelit-Teile berühren. Die Einarbeitungszeit kann lang und frustrierend sein, aber sie lohnt sich! Es ist unmöglich, darauf zu verzichten.
Pro
Contra