Zwilling Kochmesser

Japan ist unter anderem auch durch seine köstliche Küche bekannt. Diese kommt aber nicht von ungefähr. Neben den starken Kochkünsten kommen hier die qualitativ hochwertigsten Messer zum Einsatz, die sich in der Welt finden lassen. Jahrhundertealte Messerschmiedekunst wird dafür über Generationen überliefert und verfeinert. Diese findet sich nun auch in diesem Kochmesser wieder, das eine perfekte Harmonie zwischen Funktionalität und Eleganz herstellt. Die Klinge ist aus dem extrem harten FC61-Stahl gefertigt, weist den filigranen Katana Rand auf und wurde durch den Honbazuke-Abzug geschärft, um eine unvergleichliche Präzision zu gewährleisten. Der ergonomische, pflegeleichte Kunststoffgriff ermöglicht ein leichtes Arbeiten ohne Überanstrengungen. Schneiden, hacken, zerkleinern Sie Fleisch, Fisch und Gemüse wie die Profis!.