Zwilling Geflügelschere

Die Geflügelschere von Zwilling überzeugt durch ihre hochwertige, rostfreie Edelstahlklinge und den robusten Griff. Mit ihrer Gesamtlänge von 25,5 cm eignet sie sich nicht nur für Hähnchen, sondern auch für Ente, Gans und Pute. Die extrem scharfe und robuste Schneide ist die Grundlage für gerade, saubere Schnitte und durchtrennt auch die Knochen. Dies ist durch die ideale Hebelwirkung beziehungsweise Kraftübertragung möglich. Durch den Kunststoffgriff lässt sich die Schere gut handhaben, was die Bedienung zusätzlich erleichtert.

Die scharfen Schneiden der Schere helfen Ihnen beim Portionieren vor oder nach dem Garen. Damit ist die Geflügelschere das perfekte Utensil, um beispielsweise frittierte Hähnchenschenkel vorzubereiten. Auch direkt vor dem Verzehr vom Backhähnchen oder beim Zerteilen eines gefüllten Puters kann die Geflügelschere zum Einsatz kommen. Mit einem kräftigen Zudrücken werden Haut, Sehnen und Knochen einfach durchtrennt. Die Schere der Geflügelscheren-Serie von Zwilling ist somit ein echtes Profi-Küchenbesteck, das auch bei Sterneköchen gefragt ist.