Wüsthof Classic Ikon Messerblock mit 8 Artikeln / Knife bl

Der Wüsthof Classic Ikon Messerblock mit dem Messer-Set 1090370809 ist eine umfassende 9-teilige Besteckkollektion, die für den professionellen und privaten Küchengebrauch konzipiert wurde. Dieses Set verfügt über präzisionsgeschmiedete Klingen aus hochlegiertem Edelstahl, die auch bei längerem Gebrauch ihre Schärfe behalten und effektiv gegen Korrosion resistent sind. Jedes Messer wird aus einem einzigen Stück Stahl im PEHD-Verfahren gefertigt, was für ein optimales Gleichgewicht und eine hohe Langlebigkeit sorgt. Die Klingen haben einen präzisen Schneidwinkel von 14 Grad pro Seite für aussergewöhnliche Schärfe und eine saubere Schneidleistung. Die Griffe bestehen aus dem synthetischen Material Polyoxymethylen, das einen sicheren Halt bietet, auch wenn es nass ist, und im Laufe der Zeit nicht verblasst oder sich verfärbt.

Das Set umfasst eine vielseitige Auswahl an unverzichtbaren Messern: ein 20 cm Kochmesser für allgemeine Schneid- und Schnittaufgaben, ein 20 cm Brotmesser mit gezahntem Rand für knusprige Brote, ein 12 cm Universalmesser für kleinere Schneidarbeiten, ein 9 cm Schälmesser für filigrane Arbeiten, ein 15 cm Santoku-Messer mit Hohlschliff für präzise Gemüsevorbereitung und eine Küchenschere für verschiedene Schneidbedürfnisse. Alle Messer sind in einem stabilen Buchenholzblock untergebracht, der etwa 33 cm hoch, 25 cm breit und 15 cm tief ist und eine organisierte Aufbewahrung und Schutz für die Klingen bietet. Der Block verfügt über schräg angeordnete Schlitze für einfaches Einsetzen und Herausnehmen der Messer, während die Klingenintegrität gewahrt bleibt.

Jedes Messer ist individuell ausbalanciert und hat eine durchgehende Klinge, die sich über den gesamten Griff erstreckt, was eine überlegene Kontrolle ermöglicht und die Handermüdung bei längerem Gebrauch reduziert. Das dreifach genietete Griffdesign sorgt für langfristige Stabilität und Komfort. Dieses in Deutschland entwickelte Besteckset erfüllt die hohen Anforderungen professioneller Küchen und ist ebenso für Hobbyköche geeignet, die zuverlässige, leistungsstarke Werkzeuge suchen. Das gesamte Set wiegt im zusammengebauten Zustand im Aufbewahrungsblock etwa 3,2 kg.