Steelpan 101818 Backblech Rechteckig Edelstahl

Antihaftbeschichteter Edelstahl - ein revolutionärer Fortschritt im Topfdesign hat eine Edelstahlpfanne mit einer strukturierten Innenfläche hervorgebracht, die die Eigenschaften einer Antihaftbeschichtung aufweist, jedoch völlig ohne Chemikalien auskommt. Mikro-Muster, die in die Pfannenoberfläche geprägt sind, ermöglichen es, dass Lebensmittel ohne Anhaften garen. Sie können beliebige Utensilien zum Kochen, Schneiden oder Rühren verwenden, ohne Angst haben zu müssen, die Pfanne zu beschädigen. Die Pfanne besteht aus solidem 18/10-Edelstahl. Die Backformen können im Ofen bis zu 230 °C verwendet werden und sind vollständig spülmaschinenfest.

Pflege und Verwendung: Aufgrund ihrer Eigenschaften wird die Wärme in diesen Pfannen sehr effizient verteilt, sodass die meisten Kochvorgänge bei niedrigen bis mittleren Temperatureinstellungen durchgeführt werden können. Übermässige Hitze kann das Kochgeschirr verfärben und beschädigen. Längere Verwendung bei hohen Temperaturen kann zu einer bronzefarbenen Tönung führen. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Leistung des Bräters und stellt kein Risiko dar.