Riess Obsttortenboden 30cm

Sommerliche Obsttorten gelingen in der runden Obsttortenform besonders gut, ebenso pikante Quiches. Die vielseitige Kuchenform kann auch als Quicheform verwendet werden. Der gewellte Rand der Form kombiniert mit der Rille am Formboden garantiert die Form des typischen Obsttortenbodens und sorgt für einen stabilen Teigrand. Die runde Tortenform oder Quicheform aus Emaille ist robust, langlebig und pflegeleicht. In der Form kann das Gebackene sofort mit dem Tortenmesser geschnitten und mit einer Tortenschaufel verteilt werden. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmässig verteilt, was besonders gute Backergebnisse liefert. Die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Neben süssen Obstkuchen und Tartes ist die Form auch für herzhafte und pikante Quiches bestens geeignet und kann darin auch serviert und geschnitten werden, da Emaille schnitt- und kratzfest ist.