Den Reduzierfilter zuerst in den Filtereinsatz legen, dann das Kaffeepulver darüber geben. Laut Anleitung wird der Reduzierfilter im Filter eingesetzt und danach mit gemahlenem Kaffee gefüllt; nicht fest andrücken.
Italien. Alessi achtet darauf, dass diese Kannen in Italien produziert werden, um sowohl das traditionelle Handwerk als auch die hohen Qualitätsstandards zu gewährleisten.
Verwende den Allessi Kaffekocher auf Glaskeramik Kochherd sowie auf dem alten Eisenplatten-Herd. Funktioniert bestens. Ist wahrscheinlich gar nicht konstruiert für Induktionsherd.