Natura Punto Bambus-Schneidebrett

Beim Kauf eines Schneidebrettes ist das Material von besonderer Wichtigkeit. Häufig d angenommen, dass ein Kunststoffbrett hygienischer als Holz ist. Dies ist jedoch nicht der Fall. Holz enthält Gerbsäuren, die auf natürliche Weise antibakteriell ken, und es ist hygienischer als jedes Kunststoffbrett, da sich dort Keime besonders lange halten. Somit bleibt das Holzbrett zum Schneiden die erste Wahl. Bei der Wahl des Holzes kommt es darauf an, dass ein Holz verwendet d, das natürlicherweise einen höheren Säuregehalt hat.

Hier hat sich Bambus als sehr gutes Material herausgestellt. Da Bambus ein hartes Material ist, lässt es keine tiefen Schnitte zu, wo sich Bakterien ablagern können. So werden gleichzeitig die Messerklingen geschont. Dank umlaufender Saftrille eignet sich das Brett besonders zum Schneiden von Obst und Gemüse. Sie verhindert, dass der austretende Obst- oder Gemüsesaft den Salat verwässert oder auf die Arbeitsplatte und von dort aus möglicherweise auf den Küchenfussboden läuft. Nach dem Schneiden können Sie den so aufgefangenen Saft ganz einfach abgiessen.

Ein weiterer Vorteil von Bambus ist seine Nachhaltigkeit, da er sehr schnell wächst und keinen Dünger benötigt, um sich bestmöglich entwickeln zu können. Darüber hinaus ist Bambus sehr widerstandsfähig und von Natur aus schädlingsresistent - der Einsatz von Pestiziden ist daher nicht notwendig. Das Brett eignet sich hervorragend für alle Hack- und Schneidearbeiten in der Küche und kann mit seinem puristischen, eleganten Design auch gut zum Servieren von Käse, Aufschnitt oder Ähnlichem benutzt werden.

Aus massivem nachhaltigem Bambusholz
Mit umlaufender Saftrille und Griff
Antibakteriell, hygienisch
Messerschonend
Masse (LxBxH): ca. 40 x 30 x 1,8 cm.